Bader Alshaikh est lauréat de MasterChef Arabia et diplômé du Cordon Bleu Paris, spécialisé dans la cuisine saoudienne innovante. Fort de son expérience dans le développement de 11 restaurants à travers l’Arabie saoudite, il a occupé des postes clés tels que Sous-Chef chez MAIZ et Chef Développement chez San Carlo Cicchetti. Bader s’est formé auprès du Chef Norbert Niederkofler au sein de l’Atelier Moessmer en Italie, trois étoiles Michelin, où il a perfectionné son savoir-faire et adopté une philosophie culinaire durable. Passionné par la valorisation des saveurs traditionnelles saoudiennes, Bader crée des expériences gastronomiques mémorables mêlant authenticité et modernité.
