تمضي المملكة العربية السعودية بخطى ثابتة نحو تعزيز خدمات الإطعام والضيافة خلال السنوات المقبلة، بهدف التميز عبر مواكبة التوجهات العالمية مع تسليط الضوء على جودة المنتجات المحلية وتفردها.
وفي هذا السياق، تتولى سيرا الغذاء، بصفتها الجهة المنظمة لـمعرض سيرا ليون الحدث العالمي الرائد في قطاع خدمات الطعام والذي يُعقد كل عامين في مدينة ليون الفرنسية مسؤولية دعم وتوجيه المتخصصين في مجالات الطعام، والمطابخ، والضيافة، مما يسهم في تطوير مشاريع طهوية تتسم بالإبداع والابتكار.
وبالشراكة مع هيئة فنون الطهي، وبدعم من الهيئة العامة للمعارض والمؤتمرات في السعودية، تجمع سيرا العربية أكثر من 225 جهة عارضة وعلامة تجارية من قطاعات متعددة تشمل الأغذية، والمعدات، والمخابز، والحلويات، والقهوة.
ومن أجل تقديم تجربة عرض تعكس خصوصية واحتياجات السوق المحلي، ستتولى شركة نرد للفعاليات والمعارض تنظيم مشاركة العارضين المحليين، مستفيدة من خبرتها وشبكتها الواسعة في هذا القطاع. وفي المقابل، تدعو سيرا الغذاء العلامات التجارية العالمية إلى اغتنام هذه الفرصة للدخول إلى سوق واعد يشهد نمواً متسارعاً.
